عبق الأسرة - وصفات طبخ الطبخ المغربي صور طبخ وصفات طعام سهلة طرق الطبخ حلويات كيك كعك الارز سمك بيتزا الارز

ملحوسه بس فرفوشه · 21-08-2008, 11:07 AM

المقادير:-

كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
- كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
- كوبين بقدونس مفروم.
- كوب بصل مفروم ناعم.
- 8 ملاعق طعام طحين أو أقل حسب الحاجة.
- كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
- ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
- ملعقتان طعام كمون ناعم.
- ملعقتان طعام (بهار حلو).
- ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
- فلفل أسود.
- ملح.
- سماق.

* الطريقة:

ـ يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في إناء ثم تضاف كل الموادإلى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .
ـ يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب.
- يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل.

صحة وهنـــآ ’’

al-7noon · 21-08-2008, 11:17 AM

موضوع رائــع.....ملحوسه بس فرفوشه..شكراً على ؟؟؟؟؟

ملحوسه بس فرفوشه · 21-08-2008, 08:27 PM

الحنون

مشكور اخوي على المرور

دمت

كبرياء بنظرتي · 21-08-2008, 10:54 PM

يم

طبق لذيذ
ملحوسه
تسلم الايادي

العنود · 22-08-2008, 03:49 AM

يسلمووو ملحوسه على الطبق

ذروة غنجـ · 22-08-2008, 04:18 AM

مرحباا

فرفوشه

يسلموو قلبوو

على الطبق اللذيذ

دمتي بنقاء الثلجـ

فاقده حنان أبوها · 22-08-2008, 05:08 AM

نم نم جوعاااااااااااااااااااااااااانه <<<اقول طسي وروحي كولي شي ولاتدخلين القسم الأ وانتي شبعانه

مشكوره ع الطبق الذيذ

ودمتي بحفظ الرحمن

ملحوسه بس فرفوشه · 22-08-2008, 11:25 AM

كبرياء ـ العنود

يسلموو ياحلوين على المرور

دمتوووو

ملحوسه بس فرفوشه · 22-08-2008, 11:26 AM

غنووجه ـ فقووده

مشكووور ياعسولات على المرور

دمتووو

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز	الموضوع المميز	المشرف المميز
اللول	آول فقشآتي فيذآ هـ~ـعٍ بقلم : الجوهرة	الــخــفــوق

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

عبق الأسرة - وصفات طبخ الطبخ المغربي صور طبخ وصفات طعام سهلة طرق الطبخ حلويات كيك كعك الارز سمك بيتزا الارز

المقادير:- كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن. - كيلو لحم بقر مفروم ناعم. - كوبين بقدونس مفروم. - كوب بصل مفروم ناعم. - 8 ملاعق طعام طحين أو أقل ...