ضع إيميلك ليصلك جديدنا

البريد الإلكتروني:
التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز
اللول توبيكات حب......صور للمسن
بقلم : عصفوره
الجوهرة
إعلن معنا



عبق الأسرة - وصفات طبخ الطبخ المغربي صور طبخ وصفات طعام سهلة طرق الطبخ حلويات كيك كعك الارز سمك بيتزا الارز

[/IMG] المقادير: 2 ملعقة طعام من الصويا صوص 2ملعقة طعام من زيت السمسم 2ملعقة طعام من عصير الليمون 1ملعقة صغيرة من الكمون 1ملعقة صغيرة من الكركم 2ملعقة من الكزبرة المسحوقة ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-10-2007, 08:04 PM   رقم المشاركة : 1
فراشة عبق
مـوقـوف





فراشة عبق will become famous soon enough

فراشة عبق غير متواجد حالياً

 

Br (7) ملف المشويات بالصور ...


[/IMG]

المقادير:


2 ملعقة طعام من الصويا صوص
2ملعقة طعام من زيت السمسم
2ملعقة طعام من عصير الليمون
1ملعقة صغيرة من الكمون
1ملعقة صغيرة من الكركم
2ملعقة من الكزبرة المسحوقة
4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل اسود


الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل
تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم.




المقادير:

شرحات من ردف غنم(ستيك)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة او المرغرين
ملعقتا طعام كبيرتان من العسل
ملعقتان صغيرتان من الخردل المطحون
ملح وفلفل اسود

الطريقة:

تبلي الشرحات جيدا بالملح والفلفل اخفقي الزبدة حتى تصبح باهتة وبلون الكريما اخلطي العسل والخردل وتبلي الشرحات بالخليط ثم غطيها وبرديها لمدة ليلة كاملة
اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 5 دقائق لكل جانب
وقدميها مزينة بالبقدونس المفروم



المقادير:

4 شرحات ورك وسط
زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة خردل مطحون
سنا ثوم مهروستان
ملح وفلفل

الطريقة:

اخلطي الزبدة والخردل والثوم والتوابل مع بعض حتى يتكون خليط من البهارات
ضعي الشرحات على الشواية وضعي الخليط السابق فوق الشرحات اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 1-2 دقيقة اقلبي الشرحات وادهنيها بخليط التوابل وقلبيها فوق النار حتى تستوي



المقادير:


كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير

الطريقة:

تبلي اللحم بالمفادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة
كوريهم بشك كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء



المقادير:

ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
زيت زيتون
عصير ليمون
اورجانوا(زعتر)
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
بصل صغير
بندورة صغيرة
فطر صغير
فليفلة خضراء
ورق غار

الطريقة:


قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر
صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار
ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة



المقادير:

كيلو لحم بقر او خروف مفروم
1بصل مبشور ناعم
2ثوم مهروس
1فلفل حار مفروم ومنزوع البذور (اختياري)
ملح وفلفل
5 ملاعق كبار بقسماط
بياض بيضة
خس وشرحات بندورة للتقديم


الطريقة:

اخلطي جميع المقادير مع بعضها في جاط وشكليها على شكل دائري واشويها على رف الباربيكيو وقدميها مع الخس والبندورة
يمكن استخدام الدجاج طبعا




المقادير:
4 صدور من الدجاج مخلية العظام
3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الاخضر)lime marmalade
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
1\2 ملعقة صغيرة بشر ليمونه
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل ابيض
الطريقة:

قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة بالطول
ضعي الدجاج في جاط كبير وضعي عليه مربى الليمون والخل وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الابيض واخلطيهم جيدا
احضري اسياخ الشواء الخشب لكي تحصلي على الشكل الموضح في الصورة قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة وبالطول وضعيها في الاسياخ محاولة تشكيل حرف بالانجليزي ورصهم بجانب بعضهم يعطيك الشكل الموضح في الصورة .اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.هذا الدجاج يكون حلو الطعم




المقادير:
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة خضراء
1 فليفلة صفراء او برتقالية
1 حبة كوسا او Zucchini
4 حبات باذنجان من الحجم الصغير
2 حجم وسط بصل احمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ا سن من الثوم المهروس
1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف
ملح وفلفل
الطريقة:

تقطع الخضار الى شرحات متوسطة وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل
تشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ




المقادير:
3 ذرة كاملة
12 من اجنحة الدجاج
2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
5 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق صغار من زيت الذرة
1 ملعقة كبيرة سكر بني
الطريقة:

قطعي الذرة الى قطع دائرية متوسطة
ضعي الذرة بعد تقطيعها مع اجنحة الدجاج وضعي عليهم الزنجبيل وعصير الليمون وزيت الذرة والسكر البني وقلبيهم وضعيهم بالاسياخ وعلى الشوي مباشرة مع التقليب حتى يستوي الدجاج والذرة وقدميها مع البطاطا المشوية



ارجو التثبيت





رد مع اقتباس
قديم 05-10-2007, 05:18 AM   رقم المشاركة : 2
حلوة المعاني
مـتمـيزة
 
الصورة الرمزية حلوة المعاني





حلوة المعاني will become famous soon enough

حلوة المعاني غير متواجد حالياً

 

افتراضي

الله وش هالحركتات يسلمووووووووو ياذوق من جد وصفات ولا اشهى سلمت هالانامل ولا عدمناك


دمتيـ لمغليك





رد مع اقتباس
قديم 21-10-2007, 06:22 PM   رقم المشاركة : 3
سوااار الذهب
مشرف الأدبية
 
الصورة الرمزية سوااار الذهب





سوااار الذهب will become famous soon enough

سوااار الذهب غير متواجد حالياً

 

افتراضي

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو


جدااااااااا اطباق تفتح النفس والشهيه
يلــــــــــــــــــــــــــه بنـــــــــــــــات

همه في الطبخ

واعزمونا حين تخلصون الطبق


يسلموووووووووووووو دغبوووسه

ولا عدمنــــــــــــاك




رد مع اقتباس
قديم 22-10-2007, 07:50 AM   رقم المشاركة : 4
انسان عادي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية انسان عادي





انسان عادي will become famous soon enough

انسان عادي غير متواجد حالياً

 

افتراضي

والله كأني جعت << انت من عرفتك ونت جااايع ههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههه
هههههههه

يسلمووووووووووو بنت





توقيع : انسان عادي



م ش ك و ر ه

ي ا ح ل و ة ا ل م ع ا ن ي

رد مع اقتباس
قديم 27-11-2007, 04:29 PM   رقم المشاركة : 5
بحوره
مشـرفـة عـامـة
 
الصورة الرمزية بحوره






بحوره will become famous soon enough

بحوره غير متواجد حالياً

 

وسام التميز الأول

افتراضي

فراااشة

تسلمين عى الوصفااات


دمتي بووووووووود





توقيع : بحوره



رد مع اقتباس
قديم 28-11-2007, 07:51 PM   رقم المشاركة : 6
الكوبرا
عضو فعال
 
الصورة الرمزية الكوبرا






الكوبرا will become famous soon enough

الكوبرا غير متواجد حالياً

 

Br (10)

فراشة وربي احبك على هذي الطبخه وربي جوعان مرة ويوم شفت شبعت على طول





توقيع : الكوبرا

رد مع اقتباس
قديم 06-12-2007, 07:41 PM   رقم المشاركة : 7
دحومي
عضو متقدم
 
الصورة الرمزية دحومي





دحومي will become famous soon enough

دحومي غير متواجد حالياً

 

افتراضي

<< الخال قام يسعبل من الـ ج ــــووع ههههههههههههههههااااي



والله اطبااااق تشهوي امممممممممممممممممم


والله يا فراشة جوعتينا من الجوع بسبب هالاطباااق


مشكوره فراشه على هالاطباااق الروعه والاروع الموضوع

وتقبلي مروري





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكياج عرووس بالصور.. اميرة العشق تجميل - شعر - مكياج - بشرة - الجسم 13 20-04-2008 06:21 AM
السحالي بعد مايسووقون!! بالصور جــبــرتــي صور مضحكة اطفال خلفيات مناظر جديدة 19 05-04-2008 12:47 AM
(عرس جنس ثالث))((بالصور)) نـورالـقـلـوب صور مضحكة اطفال خلفيات مناظر جديدة 15 11-03-2008 07:58 PM
بيتزا بالصور المتحركه فراشة عبق طرق طبخ - وصفات طعام سهلة - طبخات عالمية 5 04-09-2007 06:43 PM
لكنافة الكذابة بالصور فراشة عبق طرق طبخ - وصفات طعام سهلة - طبخات عالمية 2 20-08-2007 09:07 PM


 

الساعة الآن 08:38 PM.


تعريب منتديات المودة ــ ® Powered by vBulletin
جميع الحقوق محفوظة © لـ شبكة و منتديات عبق

SEO by vBSEO 3.2.0 RC7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41